Co u was gości do kawy w niedziele?
Ja mam takie o to ciasto które wyglądem przypomina piernik albo murzynaka ;)
Ale ani jedno ani drugie ponieważ to ciasto jest z fasoli. Ha ha co ciasto z fasoli ?
A jednak Wyszło mi naprawe super jest wilgotne i aż rozpływa sie w ustach
to chyba oznacza ze jest godne polecenia. Przepis kiedyś znalazłam od jednej z dziewczyn
która tez ogranicza słodycze i je trochę poprawiłam na swoje i dziecka potrzeby.
Oto przepis na blaszke o wymiarach 29x19x 3 jesli wezmiecie szersza i dłuższa blaszke bedzie niższe ciasto.
2 puszki fasoli czerwonej czyli 480 g
6 jajek
1 dojrzały banan
30 g kakao
30 g gorzkiej czekolady 70%-90% ( u mnie bez mleczna czeklada)
30ml oleju rzepakoego
100 g miodu ( wymieniłam na srop z agawy)
szczypa soli
1,5 łyżeczki sody.
Wykonane:
Fasole odlać na sicie można przelac woda ale nie koniecznie.
Czekolade poroić drobno lub zetrzeć na tarce dodajemy na końcu.
Fasole wrzocić do miski razem z pozostałymi składnikami i wszystko zmiksować blenderem.
Do powstałej masy dodać pokrojona czekolade i wymieszać.
Wylać do natłuszczonej blaszki posypanej bułka tarta.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 mint.
Moje ciasto w trakcie pieczenia bardzo urosło a potem lekko opadło ale nie ma zakalca.
Polecam naprawde. Można sobie zrobić bardziej słodsze albo przekroic na pół wzdłoż i zrobic z krem.
A może któraś z was juz je robiła?
To uwagi i komętarze bardzo mile widziane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zachecam do kometowania :)